La culture verticale est un nouveau mode de jardinage qui vise à faire pousser des plantes et des légumes en hauteur plutôt qu'en largeur. Cela permet entre autres d'optimiser un espace pour en obtenir un meilleur rendement tout en réduisant les coûts de production.

Les structures verticales sont idéales pour les légumes et plantes qui sont dotés de faibles réseaus racinaires et permettent de cultiver plusieurs variétés sur différents étage, et ce autant à l'extérieur que dans un environnement clos (et même votre appartement). De plus, il s'agit d'une excellente alternative, autant pour les professionnels que les particuliers,  en ce qui à trait le développement durable puisque l'on profite d'une meilleure distribution de l'eau, un meilleur apport en nutriments ainsi qu'une diminution des transports (logistiques et manutention). Bref, c'est une alternative qui gagne grandement en popularité.

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